Pronti per Halloween?
Come ogni anno prepariamo per voi tante proposte buone dolci e salate
che riescono a far capitolare anche i più scettici verso questa ormai famosissima festa d’importazione.
Le più belle sono sempre
LE TORTE
che quest’anno si vestono completamente di nuovo:
La zucca classica
con pan di Spagna e crema alla vaniglia
(semplice semplice ma buona buona)
La torta al cioccolato
con dentro un doppio strato di mousse al cioccolato e vaniglia, tutta ricoperta di fantasmini di meringa
(3 consistenze per un’ esplosione di gusto)
La tartufina
con pan di Spagna e crema al gianduia
(che sembra classica … ma da dentro spuntano dita inquietanti)
La Sacher
con more e pipistrelli
(perché anche lei ad Halloween segue la moda)
I Profiteroles
con crema chantilly e cioccolato al latte
(ma con tante piccole sorpresine che spuntano qua e là …)
La Red Velvet
che non ha bisogno di spiegazioni ma che avrà comunque un perché in più
(come poteva mancare il rosso in questa occasione?)
Quest’anno vogliono dire la loro anche
I PASTICCINI
Oltre alla classica selezione, il 30 e 31 ottobre vi proponiamo anche:
Mummie di sfoglia alla crema
Tartufi bianchi bendati
Bignè alla crema fantasma
Oro e cioccolato con la croce
Monte Bianco con pipistrelli
Meringa alla panna fantasma
E poi
LA GASTRONOMIA
Focaccine con prosciutto crudo e ragnatela di parmigiano
Crostatine alla zucca e pancetta
Mummie di sfoglia al wurstel
Tramezzini a forma di lapide con bresaola, caprino e insalata
Serpentelli di sfoglia al papavero
Pizzette di pane con ragni alle olive
Come sempre, vi prepareremo anche la gastronomia classica.
Se pensate di organizzare una bella festa e volete una mano ad organizzare il buffet dolce e salato
ricordatevi di inoltrare l’ordine nei giorni precedenti perché potreste arrivare in negozio e non trovare più i vostri preferiti.