Per un Natale buonissimo tante proposte dolci e salate
ordini da inoltrare entro sabato 20 dicembre
RITIRI DA EFFETTUARE
Mercoledì 24
dalle 8.00 alle 12.30 e dalle 15.00 alle 19.00
Giovedì 25 e Venerdì 26
dalle 8.00 alle 11.30
GLI STUZZICHINI SALATI
CANAPÈS
con gamberi freschi e zucchine € 2,50/cad.
con polpo e pomodorini € 2,50/cad.
con salmone marinato all’aneto e pepe rosa € 2,50/cad.
con pesce spada marinato e peperoni in agrodolce € 2,50/cad.
con astice e insalata russa € 5,00/cad.
con foie gras e pistacchi € 4,00/cad.
ECLAIR
VALTELLINESE: con bresaola, Casera e rucola € 4,00/cad.
GOURMET: con lardo, ricotta al miele e noci € 4,00/cad.
SCANDINAVO: con salmone, panna acida, lattuga e sesamo € 5,00/cad.
SALATINI GASTRONOMICI
cannoncini con crema di parmigiano € 1,80/cad.
bignè con salame e cipollina € 1,80/cad.
CLASSICI DI SFOGLIA
Pizzette di sfoglia al pomodoro e mozzarella € 40,00/kg.
Mini strudel con ricotta e spinaci € 40,00/kg.
Mini quiche con biete e carciofi € 1,00/cad.
Grissini di sfoglia con pancetta e formaggio € 2,00/cad.
TORTE SALATE & CO.
Profiteroles salati (minimo 12 bignè) con
crema di gorgonzola dolce e noci – mousse di tonno e capperi – patè di olive e decorazione di broccoletti e pomodorini
€ 2,00 a bignè
Albero di sfoglia con prosciutto crudo, spinaci e pomodorini
nel formato da 6 porzioni € 25,00/cad.
Cream tart morbida a forma di albero con mousse alle olive taggiasche e al parmigiano con bresaola, pancetta, salame e verdure
nel formato da 6 porzioni € 30,00/cad.
Insalata russa classica € 25,00/kg.
I PANETTONI GASTRONOMICI
piccolo (circa 800 g.) = 12 tramezzini – medio (circa 1200 g.) = 24 tramezzini – grande (circa 1500 g.) = 32 tramezzini
con prosciutto crudo e maionese – bresaola e caprino – pancetta e senape € 38,00/kg.
con crema al formaggio, alle olive nere, al tonno e al prosciutto € 38,00/kg.
con gamberi, salmone, pesce spada e polpo € 48,00/kg.
I DOLCI
I PANETTONI
Panettone tradizionale
Panettone al cioccolato
Panettone al cioccolato e marrons glacés
Panettone al caffè e cioccolato bianco
Panettone al pistacchio
Panettone all’ananas
Panettone Gentile (senza canditi né uvette)
Pandoro
PANETTONE “MORESCO” EDIZIONE LIMITATA
al cacao con gocce di cioccolato extra fondente, uvetta al rum Zacapa e pistilli di zafferano
I FORMATI DEI PANETTONI CON I RELATIVI PREZZI SONO ELENCATI NELLA NEWS DEDICATA
LE CREME DA ABBINARE AI PANETTONI
Crema di mascarpone classica – Crema allo zabaione
€ 30,00/kg.
I PANETTONI FARCITI
(durata massima in frigorifero 3 – 4 giorni)
Panettone al cioccolato con mousse alla vaniglia e lamponi freschi con macaron al cioccolato e vaniglia € 42,00/kg.
Panettone tradizionale con crema di mascarpone agli agrumi e colata di cioccolato con scorze candite € 42,00/kg.
Panettone all’ananas con crema diplomatica € 40,00/kg.
LE TORTE DI NATALE
Charlotte di panettone con crema allo zabaione e gianduia
Paris Brest con crema chantilly, lamponi e colata di cioccolato
Crostata al cioccolato con albero alla panna e ribes
Tronco al doppio cioccolato
Tronchetto classico con crema alla nocciola
Albero di Natale alla frutta
Albero di Natale con chantilly alle fragole e frutti di bosco
€ 45,00/kg
I PASTICCINI DI NATALE
Bignè al cacao con mousse al cioccolato e decorazione natalizia
Meringhette alla panna e polvere d’oro
Stelline di sfoglia alla crema
Selezione di cannoncini (alla crema – al cioccolato – al pistacchio – allo zabaione)
€ 1,50/cad.
IL PANE
24 dicembre
Data l’altissima richiesta si suggerisce la prenotazione che dovrà essere inoltrata entro il 20 dicembre
A partire dalle h. 8.00
Tutti i pani che trovate abitualmente nei giorni prefestivi
A partire dalle h. 9.00
Piccole brioche salate
Filoncini alle olive
Filoncini alle olive e pomodoro
Stelline e alberelli di pane al burro lisci, al sesamo e al papavero
Albero di Natale (composto da 12 bocconcini al latte con i semi)
Corona di Natale (composta da 7 bocconcini al latte con i semi)
Pan brioche
Filoncino per base canapés
Focaccia classica
25 dicembre e 26 dicembre
a partire dalle h. 8.30:
Albero di Natale (composto da 12 bocconcini al latte con i semi)
Corona di Natale (composta da 7 bocconcini al latte con i semi)
Filoncini alle olive
Filoncini alle olive e pomodoro
Filone bianco o integrale con lievito naturale
Filone Kristal
Stelline e alberelli di pane al burro lisci, al sesamo e al papavero
Piccole brioches salate
Pan brioche
Focaccia classica
Le prenotazioni di tutti gli articoli di questo elenco devono essere effettuate presso la
Pasticceria Tarantola – Piazza Libertà, 6 – Appiano Gentile – Tel. 031/890612 entro e non oltre il 20 dicembre.
per evitare di non riuscire più a trovare i prodotti desiderati.
Sconsigliamo la prenotazione tramite mail perché potremmo non riuscire a rispondere.
Gli ordini inoltrati via mail saranno ritenuti confermati solo in presenza di risposta da parte del nostro ufficio.
Auguriamo a tutti un Natale buonissimo!