Dolcetto o scherzetto?
Ormai questa domanda è entrata a far parte della nostra tradizione nella festa che si celebra ogni anno il 31 ottobre:
Halloween
Secondo la tradizione celtica e medievale
nella notte di Halloween si davano offerte di cibo per placare gli spiriti o come elemosina in cambio di preghiere per i defunti.
Oggi in questa ricorrenza i bambini travestiti con costumi inquietanti
bussano di casa in casa per ottenere dolci o, in alternativa, fare scherzi a chi non acconsente.
Si tratta di puro divertimento:
inventarsi il costume più originale, truccarsi da far paura e inscenare minacce
è diventato uno spasso per tutti i bambini che fin dal mattino percorrono le vie facendo la gara a chi riempie di più il proprio cestino di dolcetti.
In pasticceria il via vai è assicurato … perché si sa che un dolcetto si porta sempre via.
Biscotti
con tante forme che evocano l’aldilà o incutono paura:
zucche, pipistrelli, lapidi, fantasmi, croci e tanti altri tutti colorati e decorati a dovere
i fantasmini e le zucche ripieni di cioccolato
i fantasmi di pasta di zucchero
le zucche di pasta frolla e di gelatina
i teschi di cioccolato fondente e al latte
Torta
Quest’anno abbiamo deciso di accontentarvi tutti con le vostre preferite in assoluto:
La torta a forma di zucca con la crema classica alla vaniglia e la copertura in marzapane
Il camposanto al doppio cioccolato con le lapidi e le croci
La torta fashion con la mousse alla vaniglia e cioccolato ei fantasmini di meringa
L’immancabile sacher con tanto di ragnatele e ragnetti
E poi… poi ci sarà molto altro nel banco dei dolci.
Buffet di Halloween
E se organizzi una piccola o grande festa nella casa che ti proponiamo
tante idee per allestire un gustoso ed inquietante buffet salato in perfetto stile Halloween:
serpentelli di sfoglia ai semi di papavero
bocconcini di pane con prosciutto e… ragnatele
muffin al fantasma formaggino
pizzette col ragnetto
e poi… venite in negozio a scoprire tutte le proposte.
Dolcetto o scherzetto?