S. Biagio si celebra il 3 febbraio

e la tradizione di Appiano Gentile vuole che per la benedizione in chiesa dedicata al Santo venga portato il pan d’anice ,

un dolce molto semplice composto da Pan di Spagna aromatizzato all’anice.

S. Biagio è il protettore della gola:

per questo la tradizione cristiana ci insegna che mangiando anche solo un pezzetto di dolce

benedetto durante la celebrazione dedicata saremo protetti dai malanni dell’inverno.

La festa di S. Biagio è anche il momento di tirare fuori dalla dispensa l’ultimo pezzo di panettone avanzato da Natale ,

farlo benedire e gustarlo con la certezza che ci farà un gran bene.

Per l’occasione anche noi mettiamo a disposizione, oltre all’immancabile pan d’anice,

il nostro panettone a fette da 250 g. in modo che ognuno possa approfittarne senza esagerare troppo.

Ci saranno in aggiunta i plum-cake classici ei bauletti con il cioccolato e la scorza d’arancia

oltre ai savoiardi classici che si prestano anche e soprattutto per le persone anziane.

Per chi ama la tradizione

o per chi semplicemente vuole assaggiare il pan d’anice che viene prodotto in quantità limitata solo in questo periodo dell’anno,

questa è l’occasione giusta.

Tutti i prodotti, insieme all’assortimento che trovate abitualmente, saranno disponibili in negozio da sabato 25 gennaio.